Do fruto da Amazónia aos bowls: Oakberry abriu nova loja em Braga

Durante décadas, foi um segredo bem guardado na Amazónia. Com origem nas palmeiras do norte do Brasil, era consumido pelas comunidades locais como uma pasta densa, energética e pouco doce. Não havia toppings, nem camadas, nem fotografias para redes sociais. Só o fruto — escuro, intenso e nutritivo. Porém, tudo mudou quando começou a ser estudado e exportado. Rico em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, o açaí passou a ser classificado como “superalimento”.

A indústria percebeu rapidamente o potencial: era nutritivo, versátil e adaptava-se a novos hábitos de consumo. Surgiram então os primeiros bowls — versões mais leves e personalizáveis, com fruta, granola ou manteigas vegetais — pensados para quem procura refeições rápidas, mas equilibradas.

Foi precisamente essa ideia que deu origem à Oakberry, uma marca brasileira criada em 2016, em São Paulo, por Georgios Frangulis. “Inspirou-se no conceito de ‘fast food saudável’ dos Estados Unidos para elevar o açaí a um superalimento global”, explica Thalita Lopes, assistente de marketing da marca em Portugal.

Em menos de uma década, a expansão foi acelerada: a Oakberry está hoje presente em mais de 40 países, com mais de 900 lojas. O crescimento acompanha uma tendência clara. “Reflete a procura por opções nutritivas, rápidas e práticas”, acrescenta a responsável. E é nesse contexto que Braga entra no mapa da marca.

A cidade recebeu uma nova loja a 1 de março, no centro comercial Nova Arcada, reforçando a presença da Oakberry no norte do País. O espaço fica no piso 2 e surge depois do sucesso da primeira unidade na cidade.

“Braga destaca-se pelo dinamismo jovem e forte adesão a estilos de vida saudáveis”, refere Thalita Lopes. A escolha do Nova Arcada prende-se com o fluxo constante de famílias, estudantes e profissionais, num ambiente pensado para consumo rápido.

O quiosque segue a identidade visual da marca: linhas minimalistas, estrutura aberta e um balcão central onde os bowls são montados à vista. A experiência é rápida, mas personalizada. A base é sempre a mesma — açaí 100 por cento natural — mas o resto depende de cada cliente.

O menu tem bowls pré-definidos, como o Original (com granola, banana e manteiga de amendoim) ou o Fruity (com banana, morango e maracujá), mas também versões mais indulgentes, como o Tiger ou o Pistácio. Os preços começam nos 11,50€ para bowls de 500 mililitros e podem chegar aos 13,50€, consoante as combinações.

Para quem prefere criar a própria refeição, existem opções com toppings ilimitados, com valores entre os 9,50€ e os 14,50€. “Cada cliente pode construir a sua refeição ideal, seja para um snack rápido ou uma refeição mais completa”, explica a responsável.

Os smoothies são outra das apostas, pensados para consumo on-the-go. Custam, em média, 11,90€ e incluem combinações como morango com colagénio, banana com proteína whey ou versões com spirulina e matcha. Existem ainda bebidas mais simples, como água de coco (3€) ou chá energético (4€).

A marca lançou recentemente novos produtos, como whey e colagénio próprios, que podem ser adicionados aos bowls ou levados para casa. A personalização é, aliás, uma das chaves do conceito. Em Braga, os toppings mais pedidos continuam a ser clássicos: fruta fresca, granola e pudim de chia. Já entre as novidades destacam-se combinações mais doces, como leite em pó e leite condensado.

Apesar da aparência próxima de uma sobremesa, a marca insiste no posicionamento funcional. “A Oakberry não é um gelado nem uma sobremesa. É um superalimento”, sublinha Thalita Lopes. A ideia é encaixar no dia a dia: pequeno-almoço rápido, lanche pós-treino ou até um almoço leve.

Carregue na galeria para conhecer a oferta do novo Oak Berry de Braga.