Mercado de Braga recebe prova gratuita dos melhores vinhos do Norte

Aprender mais sobre vinhos do Norte não tem de passar por provas técnicas ou linguagem especializada. Vinhos verdes, brancos, tintos e projetos familiares da região vão estar reunidos no Mesa na Praça, com provas gratuitas. Nos dias 30 e 31 de janeiro, sexta-feira e sábado, o espaço dedicado à restauração no Mercado Municipal de Braga recebe a iniciativa “Quintas & Vinhos na Praça”.

O evento junta dez produtores do Norte e pretende valorizar o território, os vinhos da região e o enoturismo, além de dar a conhecer não só os rótulos, mas também as histórias, as quintas e as experiências associadas à produção de vinho no Norte de Portugal.

Durante os dois dias, os visitantes poderão provar vinhos de diferentes produtores, conversar diretamente com quem os produz e conhecer melhor as características de cada região vitivinícola representada. Além das provas gratuitas, será possível comprar vinhos no local, com descontos diretos ao consumidor, sem intermediários e com contacto direto com as marcas.

O evento abre portas em ambos os dias às 15 horas e decorre até às 20 horas. A entrada é livre e não exige inscrição prévia. Basta aparecer no espaço durante o horário do evento.

Nos últimos anos, o Mercado Municipal de Braga tem-se afirmado como um ponto de encontro da cidade, ao cruzar restauração, comércio local e programação gastronómica. “Quintas & Vinhos na Praça” conta com o apoio do grupo Move e faz parte de uma estratégia mais ampla de programação regular no espaço Mesa na Praça, que tem acolhido eventos temáticos ligados à gastronomia e aos produtos regionais.

Entre os eventos temáticos no mercado bracarense, destaca-se o workshop gratuito “Comer Saudável, Para Bem do Corpo e do Planeta”, marcado para este sábado, 24 de janeiro, entre as 11h30 e as 13 horas, promovido pelo Elevate Plant-Based Market. A sessão propõe uma abordagem prática à alimentação de base vegetal, com dicas para planear refeições equilibradas, garantir proteína suficiente e evitar défices nutricionais, sem exigir mudanças radicais ou conhecimentos técnicos. Está aberta a todos, independentemente de seguirem ou não uma alimentação vegetariana ou vegan.