LET'S ROCKJuntar amigos não costuma ser fácil. Entre agendas cheias, fins de semana ocupados e aquela eterna troca de mensagens no grupo, há sempre alguém que não pode. Mas depois chegam os dias quentes — e tudo muda. O calor pede mergulhos, jantares longos ao ar livre e, claro, um bom pretexto para reunir toda a gente à volta de um churrasco. Foi precisamente com esse cenário em mente que encontrámos um refúgio no meio da natureza, a cerca de 30 minutos de Braga.
Chama-se Rosal Country Village e fica em Rebordões de Souto, em Ponte de Lima. À primeira vista, destaca-se pela envolvência natural — um terreno amplo, rodeado de verde, com vista aberta para a paisagem minhota — mas é quando se entra que se percebe o verdadeiro equilíbrio do espaço: uma mistura entre o rústico e o contemporâneo, com interiores neutros, materiais naturais e uma decoração cuidada, onde nada parece deixado ao acaso.
O projeto nasceu da visão de Tiago Mimoso, que herdou a propriedade dos pais e decidiu transformá-la num alojamento de charme. Durante cerca de cinco anos, reabilitou duas ruínas e deu-lhes uma nova vida.
“O meu pai tinha começado, há muitos anos, a organizar o espaço e a construir muros. Eu era miúdo, mas já sentia um fascínio por este sítio, em plena natureza”, recorda à New in Braga. Hoje, esse fascínio traduz-se num refúgio pensado ao detalhe, onde a tranquilidade e o conforto caminham lado a lado.
O Rosal Country Village divide-se em duas casas. O T2, com duas suítes e zona social em open space, foi pensado para grupos mais pequenos. Já o T3, ideal para receber o máximo de seis hóspedes, é a escolha certa para escapadinhas com amigos. Tem três quartos, uma pequena piscina privada aquecida e um espaço exterior com fire pit, perfeito para prolongar as conversas noite dentro.
No exterior, existe ainda uma piscina partilhada com cerca de 12 metros, revestida com pedra hijau proveniente de Bali, rodeada por espreguiçadeiras e zonas verdes. A escolha dos materiais e da decoração não é por acaso: há uma clara inspiração em ambientes balineses, desde as texturas naturais aos tons neutros e à ligação constante com o exterior. O resultado é um cenário que remete para destinos tropicais, mas sem sair do Minho — como uma versão mais próxima e acessível de uma escapadinha em Bali. A zona de churrasqueira e a cozinha exterior completam o cenário, tornando inevitável aquele plano clássico de verão: grelhados, copos de vinho e horas que passam sem pressa.
Por dentro, a casa mantém o mesmo registo. Tons claros, madeira, fibras naturais e uma estética minimalista criam um ambiente confortável e acolhedor. A sala convida a momentos mais tranquilos, a cozinha está totalmente equipada para refeições em grupo e os quartos seguem uma linha simples, mas cuidada, pensada para o descanso.
A experiência vai além do espaço. A cerca de uma hora de carro fica o Parque Nacional da Peneda-Gerês, para quem quiser explorar trilhos e cascatas. Mais perto, Ponte de Lima oferece passeios junto ao rio, vinhas e restaurantes típicos onde não faltam pratos minhotos. Ainda assim, a verdade é que não é preciso sair dali para aproveitar a estadia.
Com classificação de 5 estrelas no Airbnb, o alojamento soma elogios de quem já por lá passou. “Um lugar maravilhoso para passar uns dias com a família, um verdadeiro refúgio no meio da natureza”, escreve uma hóspede. Outro destaca: “Acredito que seja o melhor alojamento desta zona. Tão tranquilo, tão bonito, com uma vista impressionante.” Há ainda quem sublinhe o cuidado com os detalhes e a qualidade das instalações, tanto no interior como no exterior.
A casa está preparada para estadias completas, com cozinha equipada, ar condicionado, lareira interior, Wi-Fi e até comodidades para churrasco. Há estacionamento gratuito no local e a possibilidade de check-in flexível, fatores que facilitam a organização de uma escapadinha sem grandes complicações.
Durante a época alta, os preços rondam os 250€ por noite no T2 e os 300€ no T3. Mais do que vender estadias, Tiago Mimoso garante que a intenção é criar uma experiência.
“Não há nada mais tranquilizador do que encontrar um lugar que sentimos como um segundo lar quando viajamos. É isso que queremos oferecer”, explica.
Como lá chegar
Chegar ao Rosal Country Village é simples e rápido, sobretudo para quem vem de Braga. O trajeto faz-se em cerca de 30 minutos de carro, seguindo pela A3 em direção a Viana do Castelo e saindo depois para as estradas nacionais que atravessam zonas mais rurais até Rebordões de Souto, em Ponte de Lima.
À medida que se deixa a autoestrada, o cenário muda — o verde torna-se dominante, as casas dispersam-se e a paisagem ganha um ritmo mais calmo. Os últimos quilómetros fazem-se por estradas locais, já rodeadas de natureza, que antecipam o ambiente isolado e tranquilo do alojamento.
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